Co a proč jíst a NEjíst

Seminář o tom, jak zejména ve školkách a školách zajistit, aby děti jedly to, co doporučují výživoví odborníci. Jak se vymanit ze stravovacích stereotypů školních jídelen a rodinných zvyklostí a jak se vyznat v doporučeních takéodborníků na výživu.

Program

• Jak výživa ovlivňuje zdravotní stav dětí, jejich chování a později i výsledky ve škole?
• Proč bychom se měli stravovat zdravě a jak nejlépe posuzovat jednotlivé potraviny?
• Co jsou ty nejkvalitnější potraviny?
• Jaká jsou nejlepší výživová doporučení?
• Zdravý talíř jako nástroj pro sestavení jídelníčku bez zbytečného počítání kalorií, porcí anebo jakýchkoliv jiných nepřirozených restrikcí.  
• Zdravá kuchyň pro výuku dětí, co do ní patří a pomoc rodičům, jak si ji sami vybavit.

Lektorka

Margit Slimáková

Specialistka na zdravotní prevenci a výživu. Vystudovala farmacii a dietologii v USA. Pravidelně publikuje a přednáší, propaguje zdravou výživu na školách. Využívá osvědčené poznatky ze všech oblastí medicíny. Autorka výživových doporučení, např. Zdravého talíře. Odborná garantka iniciativy Skutečně zdravá škola.