Typ akce: Seminář
Cena za osobu: 0,- Kč
Termín konání akce: Otevřený termín
Teoretická část:
- Druhy společenských přijetí – pracovní snídaně/oběd, koktejl, raut, banket...
- Co se očekává od hostů
- Co se očekává od hostitelů
- Dieta, víra, gender a životní styl ve společenském životě
- Konverzace s plnými talíři a ústy aneb kde mám vizitku?
- Základní pravidla stolování
Praktická část:
- Sestavení zasedacího pořádku pro banket – kulatý stůl, obdélníkový stůl (anglický a francouzský styl)
- Jak se co jí, co z čeho se pije, kam s ubrouskem, použitým nádobím
- Nácvik překládání pokrmů z nabídkových mís
- Komentovaný reálný raut